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Reseña del editor:
Les yakitori, ce sont ces délicieuses minibrochettes que l'on mange au restaurant japonais... Retrouvez dans ce livre 35 recettes de yakitori simples et rapides à réaliser. Aussi mignonnes à l'apéritif qu'en plat principal, vous ne pourrez plus vous en passez. Tous à vos petites brochettes ! Poulet au sésame grillé ou canard laqué, billes de veau et mozzarella ou petits rouleaux de bœuf aux légumes, thon aux agrumes ou crevettes très pimentées à la coriandre, champignons teriyaki ou tempura... Sans oublier les fameux yakitori de bœuf roulés au fromage, les boulettes de poulet au saké et des idées d'accompagnement pour vos yakitori.
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- EditorialMarabout
- Año de publicación2008
- ISBN 10 2501058755
- ISBN 13 9782501058759
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas70
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Yakitori : Des Mini-brochettes Pour L'apéritif Ou Pour Un Dîner Tout Entier
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Descripción Paperback. Condición: OKAZ. 34 recettes de mini-brochettes japonaises à réaliser à la maison en quelques minutes !des déclinaisons et des combinaisons à l'infini : que ce soit au poulet, boeuf, fromage, saumon légumes, mais aussi aux fruits ! des idées originales pour des apéros et des dîners inventifs !sandra mahut est auteur chez marabout de " burger " ainsi que de " papillotes ". - Nombre de page(s) : 1 vol. (70 p.) - Poids : 350g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes Petits plats Marabout. Nº de ref. del artículo: O2023268-666
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