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Curry Lovers Cookbook: From Keralan Fish Curry to Koftas in Cinnamon Masala (The Small Book of Good Taste) - Tapa dura
Book by Gulati Roopa
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Reseña del editor:
The recipes included in this volume are tasty, varied, and unexpected.
(Publishers Weekly)Curry Lovers is an informative and accessible guide to Indian cuisine with a mixture of simple recipes as well as more challenging dishes for the keen cook. The book is a celebration of Indian communities across the world showing how street food and regal feasts have been adapted and recreated for the home. The book is broken down into the following sections: Ingredients, Chutneys & salads, Chicken, Lamb, Fish, Vegetarian, and, Pulses and Lentils. Each section has basic techniques as well as a selection of mouth watering dishes which will enable the reader to create a sumptuous meal for all occasions.
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- EditorialJacqui Small
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1903221943
- ISBN 13 9781903221945
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas64
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Curry Lovers : From Keralan Fish Curry to Koftas in Cinnamon Masala
Publicado por
Quarto Publishing Group UK
(2007)
ISBN 10: 1903221943
ISBN 13: 9781903221945
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Curry Lovers: From Keralan Fish Curry to Koftas in Cinnamon Masala
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Jacqui Small
(2007)
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Curry Lovers: From Keralan Fish Curry to Koftas in Cinnamon Masala (The Small Book of Good Taste Series)
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Jacqui Small LLP
(2007)
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ISBN 13: 9781903221945
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Curry Lovers: From Keralan Fish Curry to Koftas in Cinnamon Masala (Small Book of Good Taste)
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ISBN 13: 9781903221945
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