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Book by Ridenour Alan
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Reseña del editor:
Alan Ridenour explores the unusual, unexpected and extraordinary aspects of food and food culture. Everything from food Americana-style to the mysterious durian fruit to the appearance of food in the arts and popular culture to the oddities and delights of the international palette is covered in this foodie' smorgasbord.'
Biografía del autor:
Alan Ridenour is a veteran freelance writer whose work has appeared in the Los Angeles Times, Los Angeles Weekly, New Times, and numerous other publications. He is the head of the Los Angeles chapter of the Cacophony Society. A transplanted midwesterner, he makes his home in the Los Angeles area.
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- EditorialSanta Monica Press
- Año de publicación2000
- ISBN 10 1891661094
- ISBN 13 9781891661099
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas240
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Offbeat Food: Adventures in an Omnivorous World (Offbeat S)
Publicado por
Santa Monica Press
(2000)
ISBN 10: 1891661094
ISBN 13: 9781891661099
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Offbeat Food: Adventures in an Omnivorous World
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Offbeat Food: Adventures in an Omnivorous World (Offbeat S)
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Offbeat Food : Adventures in an Omnivorous World
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Santa Monica, CA, U.S.A.: Santa Monica Press, 2000, Santa Monica, CA, U.S.A.
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ISBN 10: 1891661094
ISBN 13: 9781891661099
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