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Both a coffee table book and a coffee book, The Curious Barista's Guide to Coffee is. . . .a lot of fun. - Bookriot.com
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The essential compact compendium for the coffee enthusiast. This is the ultimate guide to the history, science and cultural influence of coffee according to coffee aficionado and master storyteller Tristan Stephenson. You'll explore the origins of coffee before discovering the varieties of coffee and the alchemy responsible for transforming a humble bean into the world's most popular drink. You'll learn how to roast coffee at home in the Roasting section before delving into the Science and Flavour of Coffee and finding out how sweetness, bitterness, acidity and aroma all come together. Discover how espresso and milk are a match made in heaven, yielding such treasures as the Flat white, Latte, Cappuccino and Macchiato. Other Brewing Methods features step-by-step guides to classic brewing techniques, from a Moka pot and a French press to Aeropress and Siphon brewing. Finally, why not treat yourself to one of Tristan's expertly concocted recipes. From an Espresso Martini to a Pumpkin Spice Latte and Coffee Liqueur to Butter Coffee, this is the definitive guide to the extraordinary world of coffee.
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- EditorialRyland, Peters & Small Ltd
- Año de publicación2019
- ISBN 10 1788790839
- ISBN 13 9781788790833
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas192
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Curious Barista's Guide to Coffee
Publicado por
Ryland Peters & Small
(2019)
ISBN 10: 1788790839
ISBN 13: 9781788790833
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The Curious Barista's Guide to Coffee (Hardback or Cased Book)
Publicado por
Ryland Peters & Small 5/14/2019
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ISBN 10: 1788790839
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The Curious Barista?s Guide to Coffee
Publicado por
Ryland Peters & Small
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The Curious Barista's Guide to Coffee Format: Hardback
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Simon and Schuster
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The Curious Baristas Guide to Coffee by Stephenson, Tristan [Hardcover ]
Publicado por
Ryland Peters & Small
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The Curious Barista's Guide to Coffee
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The Curious Baristas Guide to Coffee (Hardcover)
Publicado por
Ryland, Peters & Small Ltd, London
(2019)
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ISBN 13: 9781788790833
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Descripción Hardcover. Condición: new. Hardcover. The essential compact compendium for the coffee enthusiast.This is the ultimate guide to the history, science and cultural influence of coffee according to coffee aficionado and master storyteller Tristan Stephenson. Youll explore the origins of coffee before discovering the varieties of coffee and the alchemy responsible for transforming a humble bean into the worlds most popular drink. Youll learn how to roast coffee at home in the Roasting section before delving into the Science and Flavour of Coffee and finding out how sweetness, bitterness, acidity and aroma all come together. Discover how espresso and milk are a match made in heaven, yielding such treasures as the Flat white, Latte, Cappuccino and Macchiato. Other Brewing Methods features step-by-step guides to classic brewing techniques, from a Moka pot and a French press to Aeropress and Siphon brewing. Finally, why not treat yourself to one of Tristans expertly concocted recipes. From an Espresso Martini to a Pumpkin Spice Latte and Coffee Liqueur to Butter Coffee, this is the definitive guide to the extraordinary world of coffee. The essential compact compendium for the coffee enthusiast. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781788790833
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