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Reseña del editor:
Daniel Orr presents recipes for the way we eat now. His "Regime Cuisine" are dishes for everyday: lean, clean, and delicious, while "Menus for Entertaining" reflect the contemporary attitude of sophisticated - but not formal - dinners. Throughout, there is an emphasis on vegetables, herbs, and grains enhanced by intriguing Asian and Mediterranean herbs and spices. "Real Food" also includes Daniel Orr's Secret Ingredients, homemade sauces, chutneys, preserves, and spice blends. Notes on choosing wines, shopping tips, and valuable hints to ensure perfect grilling, roasting, and poaching make this the book for home cooks who want food to be a source of pleasure and well being.
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- EditorialRizzoli
- Año de publicación1997
- ISBN 10 0847820475
- ISBN 13 9780847820474
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas176
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Daniel Orr Real Food
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(1997)
ISBN 10: 0847820475
ISBN 13: 9780847820474
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Daniel Orr Real Food. Smart & Simple Meals and Menus for Entertaining
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Rizzoli, New York
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Descripción Hardcover. Condición: new. Hardcover. Daniel Orr presents recipes for the way we eat now. His "Regime Cuisine" are dishes for everyday: lean, clean, and delicious, while "Menus for Entertaining" reflect the contemporary attitude of sophisticated - but not formal - dinners. Throughout, there is an emphasis on vegetables, herbs, and grains enhanced by intriguing Asian and Mediterranean herbs and spices. "Real Food" also includes Daniel Orr's Secret Ingredients, homemade sauces, chutneys, preserves, and spice blends. Notes on choosing wines, shopping tips, and valuable hints to ensure perfect grilling, roasting, and poaching make this the book for home cooks who want food to be a source of pleasure and well being. Includes lean recipes for breakfasts, lunches, dinners, soups, snacks, and desserts, and suggests menus for such events as outdoor Italian brunch, red wine tasting, and Friday with friends. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780847820474
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Daniel Orr Real Food. (Smart & Simple Meals And Menus For Entertaining)
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Descripción Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. 1st Edition. First edition 1997, first US edition, first printing. Published by Rizzoli. Signed and inscribed with picture by Author-Daniel Orr on the half-title page "Happy Anniversary Susan! Best Wishes-Tasty Dishes" Hardcover in full cloth with DJ. Condition new, square tight and crisp book, sharp corners, no edgewear, no names, no underlinings, no highlights, no bent page corners, not a reminder. DJ new, bright and shiny, no tears no chips, no edgewear, not clipped. Square 4to, 176 pages, illustrated throughout with photographs and drawings. Large and heavy book will require additional postage for priority or international orders. Inscribed by Author(s). Nº de ref. del artículo: 017709
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