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Book by Schwartz Oded
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A collection of more than 250 recipes for a wide range of classic and contemporary salsas and sauces includes cooking sauces, dessert sauces, dressings and mayonnaise, marinades, and spice pastes, and includes serving tips and nutritional advice
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- EditorialDk Pub
- Año de publicación1999
- ISBN 10 0789446278
- ISBN 13 9780789446275
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas144
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Sauces and Salsas
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