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Book by Stuecklen Karl Child Julia Beard James
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Reseña del editor:
James Beard's name has been synonymous with culinary excellence for more than 40 years. This revival of a classic volume of weekly syndicated newspaper columns and recipes written by the Dean of American Cooking offers simple, delectable suggestions for improvisational meals, plus elegant ideas for cocktail parties and other home entertaining-all from the man hailed for his exceptional teaching ability and vast insight into all things food-related. A delicious source of timeless advice and sage observations, Beard on Food is a glorious recipe book, as well as the ultimate armchair read for anyone interested in good, honest food.
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- EditorialRunning Pr Book Pub
- Año de publicación2000
- ISBN 10 0762406887
- ISBN 13 9780762406883
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas331
- IlustradorStuecklen Karl
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Beard on food (James Beard Library of Great American Cooking)
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