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The Elusive Truffle: Travels In Search Of The Legendary Food Of France (Roman) [Idioma Inglés] - Tapa blanda
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Reseña del editor:
In a quest for this rapidly disappearing traditional cuisine and culture, the author travels throughout France, focusing on individual chefs and restaurants, and the local markets where much of the produce is bought.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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In a quest for this rapidly disappearing traditional cuisine and culture, the author travels throughout France, focusing on individual chefs and restaurants, and the local markets where much of the produce is bought.
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- EditorialBlack Swan
- Año de publicación2000
- ISBN 10 0552998524
- ISBN 13 9780552998529
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas272
- Valoración
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The Elusive Truffle: Travels in Search of the Legendary Food of France
Publicado por
Bantam Doubleday Dell
ISBN 10: 0552998524
ISBN 13: 9780552998529
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Paperback
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The Elusive Truffle : Travels in Search of the Legendary Food of France
Publicado por
Black Swan, London
(2000)
ISBN 10: 0552998524
ISBN 13: 9780552998529
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The Elusive Truffle: Travels In Search Of The Legendary Food Of France
Publicado por
Black Swan 02/03/2000
(2000)
ISBN 10: 0552998524
ISBN 13: 9780552998529
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Elusive Truffle
Publicado por
Bantam Doubleday Dell
ISBN 10: 0552998524
ISBN 13: 9780552998529
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The Elusive Truffle : Travels in Search of the Legendary Food of France
Publicado por
Transworld Publishers Limited
(2000)
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The Elusive Truffle: Travels in Search of the Legendary Food of France
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Black Swan, London
(2000)
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Black Swan 02/03/2000
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Elusive Truffle
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Bantam Doubleday Dell
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Elusive Truffle
Publicado por
Bantam Doubleday Dell
ISBN 10: 0552998524
ISBN 13: 9780552998529
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The Elusive Truffle : Travels in Search of the Legendary Food of France
Publicado por
Transworld Publishers Limited
(2000)
ISBN 10: 0552998524
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