Artículos relacionados a The Chinese Way of Low Fat Cooking
Book by YinFei Lo Eileen
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
The introduction discusses the authentic Chinese cooking techniques in detail, as well as cooking utensils -- woks, steamers, cleavers -- and their uses. Additionally, for anyone who gets dizzy shopping in a Chinese market, Eileen includes a complete glossary of Chinese ingredients, covering everything from fresh bean curd and Shanghai bok choy to Shao-Hsing wine and Chinkiang vinegar. The first chapter of recipes, "My Special Preparations, " includes basic recipes and vibrant flavorings, which are called for throughout the book. Most of these -- infused Scallion Oil or White Peppercorn Oil, Ginger Juice, and Pickled Peaches -- cannot be bought in any store. The other chapters include 200 delicious yet healthy recipes for rice and noodles, fish, vegetables, chicken, beef, pork, and soups, plus a chapter of sweet dessert soups, or tong soi.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialHungry Minds Inc,U.S.
- Año de publicación1997
- ISBN 10 0028603818
- ISBN 13 9780028603810
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas326
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 19,29
Gastos de envío:
EUR 3,93
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Macmillan General Reference
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think0028603818
Comprar nuevo
EUR 19,29
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Macmillan General Reference
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0028603818
Comprar nuevo
EUR 22,16
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Macmillan General Reference
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: newMercantile_0028603818
Comprar nuevo
EUR 23,23
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Wiley
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover0028603818
Comprar nuevo
EUR 27,41
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Macmillan General Reference
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard0028603818
Comprar nuevo
EUR 50,00
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-fat Cooking from China's Regions
Publicado por
Wiley
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Nº de ref. del artículo: Abebooks79050
Comprar nuevo
EUR 56,20
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Macmillan General Reference
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Brand New Copy. Nº de ref. del artículo: BBB_new0028603818
Comprar nuevo
EUR 53,90
Convertir moneda
Imagen de archivo
The Chinese Way: Healthy Low-Fat Cooking from China's Regions (English and Chinese Edition)
Publicado por
Macmillan General Reference
(1997)
ISBN 10: 0028603818
ISBN 13: 9780028603810
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. Buy for Great customer experience. Nº de ref. del artículo: GoldenDragon0028603818
Comprar nuevo
EUR 53,86
Convertir moneda